Cифон для кофе TCA-5, Сумы

Сифон предназначен для приготовления кофе, чая и других горячих напитков.

Объем сифона – 500 мл.
Из всех альтернативных способов приготовления, сифон, пожалуй, самый зрелищный. Есть какая-то магия в том, как вода перетекает из одной колбы в другую и превращается в напиток.
Сифон состоит из двух колб, изготовлен из жаропрочного боросиликатного стекла.
Нижняя колба закреплена на металлическом штативе с таким учетом, чтобы оставалось места для нагревающего устройства (в комплект входит спиртовая горелка).
Верхняя колба снизу оборудуется стеклянной трубкой, которая должна доставать до самого дна нижней колбы. Сверху закрывается крышкой. Уплотнитель между колбами изготовлен из пищевой резины.
В нижнюю колбу наливается вода (лучше горячая, чтобы сэкономить время и топливо в горелке), верхнюю насыпается кофе или чай.
Горячая вода из нижней колбы нагреваясь горелкой, поднимается в верхнюю колбу, заваривая, засыпанный свежесмолотый кофе или чай.
После почти полного перемещения воды в верхнюю колбу начинается процесс бурления и заварки кофе или чая. Кофе или чай под воздействием бурления горячей воды не доведенной до кипения активно бултыхается в колбе, что способствует эффективному завариванию и выделению всех ароматов и полезных веществ.